酱烧鱼块 独家
酱烧鱼块的做法步骤
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1草鱼一条洗净备用 -
2改刀放入姜片,花椒,盐,白酒腌制十分钟 -
3葱姜蒜改刀备用 -
4锅中入油爆香葱姜蒜 -
5放入鱼块煎至定型 -
6加生抽调味老抽上色,放入适量清水末过鱼块,淋少许白酒增香 -
7大火煮沸转小火慢炖二十五分钟 -
8时间到后,加盐加糖,大火收汁即可 -
9出锅撒上葱花 -
10家常美味,请您品鉴 -
11成品图
小窍门
淋入几滴白酒,增色去腥,超级棒哦











