手机访问
南瓜豆沙糍 独家
南瓜豆沙糍的做法步骤
-
1材料如下。 -
2南瓜削皮，上锅蒸熟。
-
3干粽叶用热水泡半个小时，清水清干净。
-
4红豆事先泡开，水煮熟，用绞肉机打碎。
-
5打一分钟即可。
-
6加水适量红糖搅拌均匀备用。
-
7蒸熟的南瓜搅成泥。
-
8加入糯米粉，少量白糖。
-
9和成团即可。
-
10把南瓜面团分成均匀小剂，取豆沙包起来。
-
11粽叶成三角形，把包好豆沙的面团放中间。
-
12按三角形折好。
-
13用绳子轻轻绑好。
-
14依次类推。
-
15做好码好，上锅蒸15分钟。
-
16成品。
-
17成品。
小窍门
1、粽叶不管是生的还是干的都要热水泡软，增加柔软度，不然容易爆裂。
2、红豆沙可以买现成的，超市有卖！
2、红豆沙可以买现成的，超市有卖！
