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干锅花菜 独家
干锅花菜的做法步骤
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1五花肉切薄片。 -
2花菜撕成长条。
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3水开倒入花菜焯水2分钟。
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4花菜捞出冲凉水。
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5起锅倒油，加入蒜瓣，姜片。
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6倒入肉片煸炒。
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7煸炒至两面微黄，加入一小块火锅底料，一勺豆瓣酱。
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8小火炒出红油。
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9倒入花菜，大火翻炒。
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10倒入胡萝卜片，尖椒片，加入生抽，一勺老抽。
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11加入少许盐，鸡精。
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12大火翻炒入味，起锅装盘。
