笋干炒肉丝
笋干炒肉丝的做法步骤
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1准备材料。 -
2胡萝卜切碎,葱切段。 -
3笋干泡好后在锅内炒干水。 -
4肉丝用盐,糖和胡椒粉腌制。 -
5把胡萝卜碎和肉丝拌匀,加盐。 -
6热锅下油,下葱段爆香。 -
7下肉丝翻炒变色。 -
8倒入笋干。 -
9加少许水,中火焖一下。 -
10倒入少许生抽。 -
11出锅前加蚝油提鲜。 -
12装盘即可。
