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蔓越莓手撕面包 首发
蔓越莓手撕面包的做法步骤
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1把所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20茼分钟 -
2放入黄油继续和面20分钟
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3将面团放入盆中发酵
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4发酵至2到2.5倍
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5将面团排空气醒10分钟，然后擀成长方形，再涂上黄油
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6放入蔓越莓干
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7然后切成长条
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8将长条叠起，切方块
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9放入模具中进行第二次发酵
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10发酵至2倍
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11涂上蛋液，洒上椰蓉，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤30分钟即可
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12成品图。
