手机访问
腐竹烧肉
腐竹烧肉的做法步骤
-
1腐竹用冷水泡发，五花肉洗干净。 -
2腐竹切段，五花肉切片。
-
3锅里倒入适量油，大蒜尖椒炒香，加入适量的郫县豆瓣酱。
-
4把切好的五花肉倒入锅中炒香，加老抽调色，把肉的油炒出来。
-
5加入开水，水加到超过肉，可以多加点水。
-
6水烧开，把腐竹放入锅中煮，加一点点盐，因为郫县豆瓣酱是咸的，所以加点盐就好了，别咸了，盖上锅盖中火焖煮。
-
7看着炖的差不多了收汁，肉和腐竹都软了就好，加入鸡精调味即可。
-
8装盘。
小窍门
超级下饭菜
