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四人厨丨五花臊子面
五花臊子面的做法步骤
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1胡萝卜切丁。 -
2木耳切丁。
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3洋葱切丁、土豆切碎。
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4韭苔切碎备用。
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5五花肉切碎备用。
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6和面后静置一会。
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7油锅加热、葱姜爆锅。
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8加入五花肉煸炒。
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9加入木耳、胡萝卜、洋葱、土豆、韭苔。
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10加入生抽。
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11加入蚝油。
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12翻炒后加入十三香、酌情添加盐。
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13加入鸡精后，加入水。
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14将鸡蛋打碎，倒入锅中。
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15盛出备用。
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16将面条切好备用。
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17水烧开后，将面条下锅。
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18煮好后捞出、放入冰水中。
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19完美收工。
