红烧排骨 独家
红烧排骨的做法步骤
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1排骨洗净冷水下锅焯水,冲净浮沫捞出。 -
2锅中放一勺油,放入冰糖小火熬糖色。 -
3放入焯水后的排骨翻炒。 -
4放入料酒、生抽、腐乳、姜蒜、八角、桂皮翻炒5分钟。 -
5加适量水炖烧半个小时,提前10分钟加入盐调味,大火收汁。 -
6出锅装盆,撒上白芝麻,美味红烧排骨来啦。






