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西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
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1准备所需食材。 -
2西红柿切丁备用。
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3葱切圈、香菜切小段备用。
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4面粉中加少许水搅拌成小疙瘩备用。
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5锅中加少许油烧热加入葱花爆香。
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6加入西红柿丁翻炒。
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7加适量清水烧开。
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8加入拌好的面疙瘩，并用筷子迅速将其搅开。
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9待疙瘩煮至断生后加入打散的鸡蛋、盐、鸡精、少许生抽和香菜即可。
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10成品图。
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11成品图。
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12成品图。
小窍门
备注：
1、搅疙瘩的时候一定要少加水，慢慢搅拌，水如果一次加太多就直接变面团了。
2、还可以根据自己的喜好加些虾仁、肉末或者其它小青菜，使其口感更丰富、营养更全面。
3、微信号：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）。
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2、还可以根据自己的喜好加些虾仁、肉末或者其它小青菜，使其口感更丰富、营养更全面。
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