手机访问
三色小炒肉，高颜值快手菜
三色小炒肉的做法步骤
-
1准备所需食材。 -
2鸡胸肉去筋膜和肥油后切薄片，加入料酒、生抽、盐、少许白糖、淀粉抓匀腌制入味。
-
3胡萝卜切菱形片、青椒和洋葱切块、葱姜切片备用。
-
4热锅凉油下入腌好的鸡胸炒至变色。
-
5下入葱、姜、干辣椒炒香。
-
6放入胡萝卜和洋葱翻炒至断生。
-
7放入青椒翻炒，加盐、鸡精调味即可。
-
8成品图。
-
9成品图。
-
10成品图。
小窍门
在处理鸡胸肉的时候一定要加淀粉抓匀，只有这一步做好了，鸡肉才能拥有嫩滑的口感。
所用食材均可替换成自己喜欢的，冰箱现有的任意食材，这也就是所谓的超快手小炒吧。
微信号：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）
所用食材均可替换成自己喜欢的，冰箱现有的任意食材，这也就是所谓的超快手小炒吧。
微信号：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）
