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快手小炒菜:芦笋虾仁 独家
芦笋虾仁的做法步骤
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1大虾用剪刀从背部剪开，剥壳去虾线，洗净备用。 -
2适量盐，黑胡椒粉，生粉。
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3用匀腌渍片刻。
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4鲜嫩芦笋洗净，切去老硬部分。
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5开水中适量盐，绰一下水捞到凉水中。
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6虾仁水中绰微微变红。
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7捞出备用。
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8锅内适量油烧热，姜蒜，八角，小米椒炒香。
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9虾仁芦笋放入。
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10适量盐，生抽，蚝油。
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11关火盛盘。
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12成品。
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13成品。
