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韭菜盒子
韭菜盒子的做法步骤
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1鸡蛋打散，锅中放油煎至两面金黄熟透。 -
2材料大集合：粉丝用热水泡软切碎，鸡蛋跟韭菜切碎。
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3粉丝，鸡蛋，韭菜放在一起。加入：油，盐，鸡精，黑胡椒粉，搅拌均匀，馅料成品。
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4我的面用的面包机活的面，尽量硬一点取出排气放置10分钟。
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5取一块面团擀圆，半边放入馅料。
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6未放馅料的半边翻过来盖上即可，边上按压好。
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7电饼铛预热好之后，直接放入做好的韭菜盒子。
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8两面煎至定型熟透即可。
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9成品。
