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意大利肉酱面 独家
意大利肉酱面的做法步骤
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1胡萝卜切末。 -
2香芹切末。
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3洋葱切丁。
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4材料准备生番茄酱，番茄沙司。
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5肉馅化冻。
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6牛肉馅两份，猪肉馅一份。
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7大蒜切末
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8材料准备意面备用。
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9西红柿切丁。
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10锅中倒入橄榄油。
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11放入蒜末爆香。
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12倒入肉馅加入少许料酒翻炒至变色。
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13倒入洋葱翻炒。
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14倒入西红柿继续翻炒。
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15倒入胡萝卜和芹菜末继续翻炒。
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16放入生番茄酱和番茄沙司，继续翻炒。
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17加入一碗水，加一勺盐，盖上盖子，中火收汁。
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18煮肉酱的时候，做一锅水，倒入半勺盐。
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19水烧开后下去面条，煮7分钟。
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20放入煮熟的意面，搅拌均匀。
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21装盘撒上黑胡椒和香芹开吃啦~~~
小窍门
其实胡萝卜啊，西芹，西红柿什么的可以用辅食机搅碎的，我比较喜欢切哈哈哈
西红柿时间紧，没去皮。。大家做的时候用热水去个皮~喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大家前来探讨~465045284
西红柿时间紧，没去皮。。大家做的时候用热水去个皮~喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大家前来探讨~465045284
