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蒜蓉苋菜
蒜蓉苋菜的做法步骤
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1苋菜择去老茎只取叶，清洗干净。 -
2大蒜几粒。
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3大蒜拍碎粒。
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4热锅凉油，先放入一半的大蒜碎粒。
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5蒜粒炸至金黄色。
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6放入苋菜叶翻炒均匀。
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7苋菜叶变软后，再加入另一半蒜粒翻匀。
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8出锅前只需加盐调味。
小窍门
炒出的蒜碎一半是金黄色，一半是红色。
