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番茄鸡蛋 独家
番茄鸡蛋的做法步骤
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1准备食材。 -
2番茄洗净切成小块，葱切段，蒜切片。
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3鸡蛋打散后加少许香油、盐搅拌均匀。
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4锅内放油，油热倒入蛋液，炒至定型即可盛出。
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5用锅内剩余底油将葱蒜末煸香，加少1克胡椒粉。
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6放入番茄，加入半勺白糖略炒。
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7炒到番茄稍变软，刚有一点汤汁时放入炒好的鸡蛋，加少许盐，少许鸡粉翻炒均匀即可。
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8盛盘。
