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香辣金针菇 独家
香辣金针菇的做法步骤
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1金针菇一捆。 -
2切去适量尾部(留一两厘米)，整捆洗净，用刀片一厘米厚从中间撕开。
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3片成片的金针菇。
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4锅内适量油烧热，姜蒜，辣椒，麻椒放入炒香。
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5适量蚝油，郫县豆瓣酱。
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6翻炒一两下。
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7一碗开水，适量火锅料，生抽，盐，自制辣椒油。
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8金针菇片放入。
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9煮熟。关火盛盘。
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10成品。
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11成品。
