家常炸酱
家常炸酱的做法步骤
-
1将小葱,尖椒,姜切成碎。 -
2把豆瓣酱倒入小盆中,加入适量水,搅拌均匀。 -
3把猪里脊切成小丁。 -
4热锅冷油,将葱姜,尖椒,肉丁,一起下入锅中,把肉炒成白色。 -
5将豆瓣酱倒入锅中翻炒。 -
6待酱炒成粘稠状,香香的家常炸酱就可以出锅了!
小窍门
爱吃辣的可以多放些干辣椒一起炒,味道更香。






