凉拌海锥
凉拌海锥的做法步骤
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1请原谅我的粗心大意,切完葱姜,洗完海锥都忘了照相了!首先准备好葱段和姜片,海锥洗净。 -
2海锥冷水下锅,锅内少放一点水和适量的盐,放入葱姜,盖上锅盖,开锅既好!将海锥盛到盆中,加入生抽,盐,鲍鱼汁,辣酱等调料,拌匀即可! -
3海锥凉晾更好吃哦!
小窍门
海锥不要煮时间太长,煮老了,会很难吃出肉来的!
也可以开水入锅,瞬间捞出即可!
然后再拌上调料,也很美味!
也可以开水入锅,瞬间捞出即可!
然后再拌上调料,也很美味!



