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懒人辣味米线
懒人辣味米线的做法步骤
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1所有食材准备好。 -
2米线洗净，放入锅中煮烫2分钟。
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3烫软的米线装入碗内。
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4炒锅加热倒油，放葱姜爆香。
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5加入两勺辣椒酱，两勺老干妈豆豉炒香。
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6加入一碗鸡汤，再添加三分之一碗水烧开。
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7汤开后，放入洗净的生菜下锅汆烫一小会儿。
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8生菜变色立即关火，将汤汁均匀的浇在米线上。
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9加入少量的盐，放上花生米，撒上芝麻和香菜，搅拌均匀后即可食用。
小窍门
1，如果喜欢酸辣口味的，可以适当加些醋。
