做份早饭都是爱你的形状——火腿肠煎蛋
火腿肠煎蛋的做法步骤
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1准备好所有食材。 -
2火腿肠剥皮,对半切开,取半根火腿肠切一刀,一端不要切断,保留一小部分。 -
3平底锅刷油。 -
4火腿肠煎软一点之后,摆出爱心的形状,用牙签固定。 -
5把鸡蛋打在里面,可以适当放盐。 -
6煎至想要的程度即可。
小窍门
1、火腿肠煎过之后特别咸,盐不放也可以
2、火腿肠摆造型很容易断,不能煎太老也不能不煎就开始造型,煎一会之后就慢慢开始摆
3、尽量放平火腿肠不然容易漏蛋
4、用小火煎
2、火腿肠摆造型很容易断,不能煎太老也不能不煎就开始造型,煎一会之后就慢慢开始摆
3、尽量放平火腿肠不然容易漏蛋
4、用小火煎






