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大阪烧 独家
大阪烧的做法步骤
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1食材准备丘比沙拉酱，大阪烧酱汁。 -
2食材准备木鱼花。
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3食材准备大阪烧粉。
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4圆白菜和胡萝卜切细丝备用。
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5食材准备培根，鸡蛋，海苔，海苔剪成细丝备用。
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6培根切成段备用。
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7水和大阪烧粉体积大概二比一的样子，用搅拌棒搅拌均匀，调成比较粘稠的糊即可。
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8在面糊中，放入适量圆白菜和胡萝卜，加入一个鸡蛋搅拌均匀即可。
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9锅中放入少许油，热一下。
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10将面糊倒入锅中，整理下周边形状，不要压面饼。
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11将培根均匀的铺在面饼上，中火煎3分钟，然后翻过来再剪3分钟，再翻过来煎一下即可。
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12在大阪烧表面均匀的涂上大阪烧酱汁，然后挤上沙拉酱。
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13在表面撒上一些海苔丝。
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14再撒上一些木鱼花，就大功告成啦~
小窍门
大阪烧在煎的过程中不要去压面饼，这样做出来的大阪烧吃起来会比较松软~~~
喜欢美食的盆友可以加我wx号：465045284
欢迎吃货盆友们前来探讨
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