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蘑菇炒肉
蘑菇炒肉的做法步骤
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1瘦肉切片或切丝，放生抽拌匀后再加一勺食用油拌匀放十分钟。 -
2平菇撕小朵洗净。
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3锅中放油，放入瘦肉炒变色。
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4肉炒变色后放入洗净的平菇。
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5平菇炒的时候自身会出些水，大火。
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6水份快干时放入葱碎，少许蚝油，少许白糖提鲜。
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7大火收汁，装盘。
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8成品。
