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凉拌金针菇 独家
凉拌金针菇的做法步骤
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1金针菇去根洗净备用。 -
2入开水锅焯水三分钟。
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3捞出过凉，控水备用。
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4葱蒜小米椒改刀用热油激出香味儿。
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5加生抽，醋，蚝油，盐，糖调汁倒入金针菇中。
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6加一勺油泼辣子提色，搅拌均匀即可。
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7酸辣爽口小菜完美呈现。
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8成品图。
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9方便快捷，不失美味。
小窍门
焯水不宜过长影响口感！祝您愉快！
