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酱香鸡爪 独家
酱香鸡爪的做法步骤
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1脱骨鸡爪用剪刀剪去指甲。 -
2凉水下锅。
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3水开捞出。
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4用清水冲洗干净。
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5锅中热油放干辣椒，八角，姜片炒香。
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6下入鸡爪。
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7加老抽调色。
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8加水，加盐加料酒煎胡椒粉加糖，小火炖20分钟。
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9大火收汁。
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10出锅撒葱花。
