红豆面包
红豆面包的做法步骤
-
1黄油切成小块,软化; -
2先将蛋液、盐、糖、面粉混合均匀; -
3倒入面粉、酵母粉; -
4揉成光滑面团,加入黄油,继续揉至拉出薄膜状态; -
5面团放温暖处发酵至两倍大; -
6将红豆馅搓成圆球状; -
7取出面团,排气,松弛10分钟; -
8擀面团,包豆沙馅; -
9轻按压成饼形; -
10放入烤盘,再次发酵20分钟; -
11散入少许芝麻,烤箱上下火预热180度10分钟,放入烤20分钟,即可。
