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彩椒豆腐 独家
彩椒豆腐的做法步骤
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1豆腐切小方块，彩椒切片。 -
2准备一个小碗，放入酱油、蚝油、糖、醋、盐和适量水兑成碗汁，葱、姜、蒜切末。
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3炒锅注油烧热，把豆腐煎至两面金黄盛出备用。
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4锅里留底油，下葱姜蒜爆香。
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5放入煎好的豆腐和彩椒。
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6倒入碗汁，翻炒片刻让豆腐充分入味。
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7勾一点水淀粉，淋香油关火。
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8成品。
