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盐豆子炒鸡蛋

盐豆子炒鸡蛋的做法
“盐豆子炒鸡蛋是我家乡的一种小菜,配上老家的煎饼(或单饼)咬一口特满足.满满的家的味道😊。”

食材明细

主料
  • 盐豆子 半小碗
  • 鸡蛋 4个
辅料

盐豆子炒鸡蛋的做法步骤

  • 盐豆子炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    原料:葱花.姜丝.蒜片.红辣椒圈.香菜碎.鸡蛋.盐豆子。
  • 盐豆子炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋磕进碗里.加入花雕酒.白胡椒粉打散备用。
  • 盐豆子炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    炒锅放油烧至三成热.放入葱姜蒜辣椒圈炒出香味。
  • 盐豆子炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    倒入盐豆子翻炒一分钟。
  • 盐豆子炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    倒入打散的鸡蛋翻炒均匀。
  • 盐豆子炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    出锅前撒入香菜。
  • 盐豆子炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    装盘.。
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所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐

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