粉蒸槐花
粉蒸槐花的做法步骤
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1槐花洗净,捡走花枝。 -
2锅中煮开水,将槐花焯水(我个人习惯焯水,觉得这样吃起来更放心),不焯水也可以,那就多清洗几遍。 -
3取出沥干水份,加入面粉和盐,用手抓匀。 -
4装入容器中。 -
5放入上汽的蒸锅。 -
6大火蒸6-8分钟即可,取出蘸蒜酱或者辣酱都好吃~
小窍门
在食用槐花方面,由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
