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凉拌三丝 独家
凉拌三丝的做法步骤
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1成品。 -
2材料。
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3葱白，蒜瓣儿，小米辣切末。
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4一小勺白糖，两勺生抽，一勺白醋，一勺鸡精，一大勺花椒油，一小勺盐拌匀备用。
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5胡萝卜切丝。
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6土豆切丝，过一下清水去掉多余的淀粉。
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7莴笋切丝。
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8土豆和胡萝卜丝入沸水锅中焯水至断生。
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9捞出放在凉开水中片刻。
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10控水备用。
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11把三种菜丝一起放入一个大盆中。
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12倒入调好的酱汁儿拌匀。
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13再放入两大勺红油辣子和葱段香菜。
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14拌匀装盘即可。
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15非常好吃下饭。
