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QQ镜面布丁
镜面布丁的做法步骤
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1准备好所有食材待备用。 -
2牛奶、淡奶油、白砂糖混合小火加热搅拌均匀（不要过热哦）。
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3关火后加入蛋清再搅拌均匀。
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4用滤网过滤布丁液体。
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5把液体倒入准备好的容器中裹上保鲜膜。
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6隔水大火蒸煮10分钟后拿出布丁放入冰箱凝固1~2小时。
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7QQ糖中加入热水。（水和QQ糖的比例1：1；水少也没关系的，做出来的QQ部镜面部分泽显深点），放入锅中隔水蒸煮2分钟融化，待凉。
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8把已放凉的QQ糖糖浆慢慢加入凝固好的布丁，放冰箱里冰藏凝固就可以了。
