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简易小面包
简易小面包的做法步骤
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1食材称出精确克数。 -
2除了辅料，所以食材揉面团直至脱膜状态！第一次醒发一个小时，体积约是原面团的2~3倍！然后揉搓排气，搓成想要的形状和克数！我做的毛毛虫面团是100g一个，芝士香葱排面团是150g一个，小牛角面团是50g一个。
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3第一次做牛角，好丑呀😊。
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4毛毛虫，如图，火腿一边往流苏处卷😁。
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5里面是火腿碎芝士夹心（夹心自己喜欢随便加）。
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6160℃，烤15~20分钟。
