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自制羊肉串
自制羊肉串的做法步骤
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1把羊肉切成大小均匀的块。 -
2洋葱切丝，姜切片。
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3羊肉里放入洋葱姜片生抽耗油白胡椒盐拌匀。。
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4盖保鲜膜腌制半个小时。
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5把腌制好的羊肉用竹签串好。
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6油温七成热炸熟羊肉串。
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7炸好的羊肉串放入盘中。
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8孜然芝麻烧烤料辣椒粉放入碗中。
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9交上热油，搅拌均匀。
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10把调料刷在串上，好吃的羊肉串做好了。
小窍门
如果家里有烤炉就用烤炉。
