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杂菜肉末 首发
杂菜肉末的做法步骤
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1准备好杂菜粒，我是买现成的（胡萝卜、玉米、毛豆），也可以根据喜好自己搭配。 -
2五花肉剁碎。
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3倒入料酒、生抽。
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4再倒入少许玉米油以及黑胡椒粉，搅拌均匀。
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5锅中倒入适量油，下肉沫翻炒。
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6倒入少许蚝油。
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7炒至肉沫变色再倒入杂菜粒。
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8撒入盐，翻炒一下。
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9最后倒入半碗清水，中火焖煮三分钟即可。
