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青椒土豆片 独家
青椒土豆片的做法步骤
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1准备食材。 -
2土豆切片，用清水洗去淀粉备用。
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3青椒切片，葱切葱丝和葱花，准备一个大料瓣。
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4锅里注油下大料、葱花煸香。
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5放入土豆片煸炒。
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6把土豆推至一边，下1勺甜面酱、1勺酱油炒出酱香味。
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7翻炒土豆，加水和适量盐。
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8炒至土豆断生了，放青椒和葱丝翻炒均匀，关火。
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9成品。
