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蒜蓉烤大虾
蒜蓉烤大虾的做法步骤
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1市场上要买到最新鲜的虾，洗干净。 -
2沥干水分。
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3将虾除掉背部的虾线和头部的虾包。
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4将处理好的虾，从背部用刀小心片开，不要切断留三分之一这样，要小心切到手。
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5剁好蒜蓉，放点胡椒粉，香油，姜蓉，料酒耗油，拌匀，不用放盐耗油有盐分，静置5分钟。
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6把调好的蒜蓉用勺子小心放进大虾上面。
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7烤盘铺上锡纸，摆上大虾，烤箱190度预热10分钟。
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8烤箱上下火190度，静待30分钟，时间看个人烤箱温度而定。
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9出炉啦，打开烤箱一股香气扑鼻而来，看着流口水。学会了吧，你也快来试下吧。
小窍门
1、不用加盐，生抽，因为耗油含有盐分。
2、没烤箱，可以蒸，焖都可以，一样非常美味。
3、容器可以用烤盘，或者烤碗。
2、没烤箱，可以蒸，焖都可以，一样非常美味。
3、容器可以用烤盘，或者烤碗。
