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白灼油麦菜
白灼油麦菜的做法步骤
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1油麦菜择洗干净用冷水浸泡5分钟。 -
2将油麦菜中间切断，沥干水。
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3煮锅加水，油麦菜茎部入锅焯。
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4油麦菜叶子入锅焯。
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5焯后的油麦菜沥干水放入盘中。
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6撒上白芝麻。
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7锅里加水，加白糖。
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8加生抽。
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9加盐、味精，淋少许水淀粉，开锅后调味汁就好了。
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10将调味汁浇在油麦菜上即可享用。
小窍门
1、油麦菜焯水时一烫即可捞出。
2、调味汁依据个人口味调制。
2、调味汁依据个人口味调制。
