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酸菜五花肉
酸菜五花肉的做法步骤
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1酸菜切丝。 -
2放入清水多泡一会儿。
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3葱姜蒜切丝。
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4五花肉切薄片。
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5锅烧热，放入五花肉，小火翻炒出油。
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6五花肉卷曲，变黄，放入葱姜蒜翻炒。
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7酸菜从水中捞出，攥去水份。
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8放入锅中，大火翻炒几分钟，使油完全浸入到酸菜中。
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9锅中放入适量清水，大火烧开，转中火慢炖半小时。
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10酸菜变软放入粉丝。
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11大火烧开即可关火。
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12成品。
