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“春季野菜”蒲公英炒鸡蛋 独家
蒲公英炒鸡蛋的做法步骤
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1蒲公英洗净待用。 -
2蒲公英剁碎。
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3鸡蛋4个。
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4鸡蛋打入碗中。
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5鸡蛋打散调均匀。
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6剁碎的蒲公英放入盛有鸡蛋的碗中，加入食盐，五香粉，香葱。
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7调均匀后的鸡蛋液。
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8锅烧热，加花生油，油温八九成热，加葱爆香，倒入调好的鸡蛋液。快速翻炒几下。
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9炒好的鸡蛋装盘上桌。
小窍门
蒲公英也可以用热水绰一下，再炒鸡蛋。
