淡奶油纸杯蛋糕
淡奶油纸杯蛋糕的做法步骤
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1蛋黄蛋白分离。 -
2淡奶油打发好。 -
3蛋白打发好。 -
4把面粉筛到蛋黄中。 -
5淡奶油加入蛋黄中,这步忘了拍图。
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6把打发好的蛋白加在淡奶油上,上下搅动均匀,到在纸杯上,八分满,烤箱预热几分钟,上下火140度,30分钟。
小窍门
1、面粉筛到蛋黄上的时候,这步要有耐心,这是我自创的。




