皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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1准备米砂一碗; -
2将米砂洗净,倒入煲中加2勺水,中火煲开转慢火,煲开前要红常搞拌。 -
3粥大概煲30分钟煲好; -
4在煲粥期间,就准备好瘦肉和皮蛋; -
5将瘦肉冼净、切成薄片,皮蛋去皮、一个切成4块。 -
6瘦肉用食盐、花生油、生粉、蚝油调味; -
7将皮蛋和调好味的肉片倒入已煲好的白粥里; -
8煲至肉片刚熟; -
9用碟装起; -
10皮蛋瘦肉粥就煲好了。










