手机访问
海带炒肉
海带炒肉的做法步骤
-
1原料：海带、猪肉、葱、姜、蒜。 -
2洗净的海带切条，猪肉切条，葱切丝，姜切丝，蒜切片。
-
3锅中倒入油，加入猪肉。
-
4猪肉的肥肉部分吐油时，烹入料酒。
-
5加入生抽，翻炒。
-
6将葱、姜、蒜加入锅中，炒出香味。
-
7加入海带，翻炒。
-
8加入花椒粉、盐调味，出锅前加鸡精炒匀关火装盘。
-
9成品。
小窍门
1、我用的是鲜海带，只需要用开水焯熟即可，如果你用的是干海带，需要用蒸锅蒸熟浸泡于水中几个小时就可以食用了。
2、海带本身是有咸味的，在炒的时候，要注意盐的用量。
3、猪肉半肥半瘦的比较好吃。
4、海带一次不能食用过多，防止消化不良。
5、喜欢辣味的可以加入一点辣椒，更有滋味。
2、海带本身是有咸味的，在炒的时候，要注意盐的用量。
3、猪肉半肥半瘦的比较好吃。
4、海带一次不能食用过多，防止消化不良。
5、喜欢辣味的可以加入一点辣椒，更有滋味。
