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韩式部队火锅

韩式部队火锅的做法
韩语字面看意思是"部队汤"但是翻译不能这么叫.应该叫"香肠火锅"或者是"香肠汤".这个菜起初还是因为美国人,因为美国人很喜欢吃香肠,但是的美国大兵在韩国天天吃香肠,但是食用方式很单一,一个偶尔的机会他们发现,用美国的香肠和韩国的泡菜在一起炖出来的味道确实很好吃,因此叫部队火锅,韩国名字叫,부대찌깨。

食材明细

主料
辅料
配料

韩式部队火锅的做法步骤

  • 韩式部队火锅的做法步骤:1
    1
    准备干海带,鱼饼,蟹棒,辣白菜。
  • 韩式部队火锅的做法步骤:2
    2
    准备火腿和豆芽。
  • 韩式部队火锅的做法步骤:3
    3
    准备蘑菇,金针菇和葱。
  • 韩式部队火锅的做法步骤:4
    4
    锅内放水烧开,放入干海带。(家里有浓汤宝可以放一盒进去。)
  • 韩式部队火锅的做法步骤:5
    5
    海带烧开后,放入辣白菜和两种蘑菇,早点放蘑菇好进味。
  • 韩式部队火锅的做法步骤:6
    6
    金针菇变软后放入豆芽,切好的鱼饼和火腿。
  • 韩式部队火锅的做法步骤:7
    7
    放入一勺辣椒酱。
  • 韩式部队火锅的做法步骤:8
    8
    小火慢慢炖,放入盐调味。
  • 韩式部队火锅的做法步骤:9
    9
    放入蟹棒,变软后关火即可。
  • 韩式部队火锅的做法步骤:10
    10
    可以边吃边用电磁炉小火煮,到最后再放点拉面进去。不放的话也很好吃哒。
来自 美食天下 小猪厨娘 的作品

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