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麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法步骤
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1豆腐洗干净切小块。 -
2猪肉末用料酒盐腌制一会我赶时间切的比较大。
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3锅内倒油小火炒香花椒捞出花椒备用。
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4炒香葱姜蒜我家里没姜了没放。
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5下郫县豆瓣酱豆豉炒出香味。
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6下肉末炒到肉末变色。
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7加小半碗水烧开滴酱油。
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8倒入豆腐焖一会倒水淀粉鸡精汤浓即可出锅。
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9出锅撒之前捞出的花椒再撒点葱花。
