沙茶酱烧豆腐
沙茶酱烧豆腐的做法步骤
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1豆腐切块。 -
2炸豆腐。 -
3青红椒切块。 -
4豆腐炸至金黄,备用。 -
5炒锅倒油,放入沙茶酱。 -
6沙茶酱小火炒香。 -
7放入豆腐。 -
8放入青红椒。 -
9加少许水、老抽,焖煮5分钟。 -
10煮至汤汁浓稠,豆腐入味后放入蒜末,翻炒均匀即可。 -
11滋味独特!
小窍门
蒜末的加入使这道菜风味更足、更香,请不要省略。

