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苏格兰燕麦烤箱蛋 首发

by 糖糖0284
苏格兰燕麦烤箱蛋的做法
“不一样的蛋～可以用鹌鹑蛋代替～我这里的量比较大，大家可以减半或做四分之一～”

食材明细

主料
辅料
  • 白酒 适量（腌制肉沫，可以不放）

苏格兰燕麦烤箱蛋的做法步骤

  • 苏格兰燕麦烤箱蛋的做法步骤：1
    1
    水煮鸡蛋，沸水后煮4～6分钟，想要流心效果就4分钟，我这里是沸水后煮了6分钟……一定要冷水下鸡蛋，不然鸡蛋会容易破……
  • 苏格兰燕麦烤箱蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋刨壳，然后滚上一层面粉
  • 苏格兰燕麦烤箱蛋的做法步骤：3
    3
    肉沫加入酱料搅拌均匀，马蹄切碎，然后两者混合（由于马蹄会有点甜，酱料可以多放点）
  • 苏格兰燕麦烤箱蛋的做法步骤：4
    4
    肉沫混合物按开，包入滚好面粉的鸡蛋，尽量滚圆
  • 苏格兰燕麦烤箱蛋的做法步骤：5
    5
    包上肉沫的鸡蛋在滚一圈面粉
  • 苏格兰燕麦烤箱蛋的做法步骤：6
    6
    再放入全蛋液上滚上一圈
  • 苏格兰燕麦烤箱蛋的做法步骤：7
    7
    最后裹上一层燕麦
  • 苏格兰燕麦烤箱蛋的做法步骤：8
    8
    烤箱200度预热10分钟后，放进去200度烤25分钟
  • 苏格兰燕麦烤箱蛋的做法步骤：9
    9
    出炉进餐，这就是美美哒又好吃的苏格兰燕麦烤箱蛋
  • 苏格兰燕麦烤箱蛋的做法步骤：10
    10
    午餐来一个，味道很赞，也很饱腹，满满能量继续开启工作模式！
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所属分类： 小吃

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