手机访问
炸油饼 独家
炸油饼的做法步骤
-
1酵母用水化开，和所有材料混合 -
2用筷子搅拌成面团（面团会非常粘，成团就行，不用揉），醒发1小时
-
3发好的面团
-
4分成50克左右的小剂子，非常粘手，可在手中抹适量植物油
-
5用手掌压成饼
-
6在中间划两刀
-
7锅中倒入植物油，烧至七成热，放入压好的油饼
-
8炸至油饼漂起，两面金黄即可
-
9面可提前一晚和好，早起操作很方便
-
10成品图
