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香酥三文鱼 首发

香酥三文鱼的做法
三文鱼生吃的比较多,我们家不爱吃生的,所以我制作的三文鱼都是自己喜欢的方式做熟,喜欢的可以试一试我的方法,味道口感都是超级棒的:

食材明细

主料
辅料

香酥三文鱼的做法步骤

  • 香酥三文鱼的做法步骤:1
    1
    三文鱼切块
  • 香酥三文鱼的做法步骤:2
    2
    料酒,盐,胡椒粉腌制20分钟,然后去除多余水分。
  • 香酥三文鱼的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋和适量淀粉拌匀
  • 香酥三文鱼的做法步骤:4
    4
    蘸面包糠备用
  • 香酥三文鱼的做法步骤:5
    5
    锅里油温七成热,下鱼炸
  • 香酥三文鱼的做法步骤:6
    6
    炸金黄色即成,控油可食用。

小窍门

自己灵活掌握油温。
来自 美食天下 小草根家庭美食 的作品
所属分类: 小吃 家常菜 下午茶

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