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多彩春卷
多彩春卷的做法步骤
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1用豆腐、胡萝卜、韭黄、洋葱、葱炒制的素馅，出锅前用盐、蚝油调味，备用 -
2各色烙饼
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3烙饼切成方形
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4放上炒好的素馅
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5两边向内折叠
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6再如图示折叠封口
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7卷好后的春卷坯封口向下放
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8各色春卷包好
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9冷水上锅
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10大火，锅开后蒸1分钟即可，饼皮、馅是熟的，只需要把饼皮蒸软
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11成品
