家常小瓜
家常小瓜的做法步骤
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1材料:小瓜两个、番茄一个 -
2番茄一个,洗干净后切成两瓣,再切成丁备用。 -
3小瓜两个去蒂、去尾洗干净,斜切成大椭圆片备用。 -
4锅中放入油烧热。(可放点蒜末爆香) -
5放入切好的番茄丁翻炒。 -
6加适量清水,煮开至番茄汁黏稠。 -
7将切好的小瓜放入锅中翻炒,加入适量的盐。 -
8小瓜焖熟,调味即可出锅装盘。 -
9出锅装盘。
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