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麻辣素肉
麻辣素肉的做法步骤
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1食材：泡发好的蛋白肉、干辣椒、八角、香叶、炖肉料包、五香粉、椒盐粉等 -
2中放油，放入八角、干辣椒、香叶小火炒出香味。
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3炒出香味后放入泡发好的蛋白肉、炖肉料包、1茶匙老抽、3茶匙生抽、1茶匙蚝油、冰糖1小块、
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4加入一碗水。
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5加入1/3茶匙五香粉
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6大火烧沸，转小火焖一会。
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7焖至水份收干，拣去炖肉料包。
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8加入辣椒粉、孜然粉
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9加入2茶匙熟芝麻，加入2大茶匙红油。
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10再次炒匀即可。
小窍门
蛋白肉需要提前用温水泡30分钟
